Qui doit faire la formation Haccp ?

Qui doit faire la formation Haccp ?

L’entreprise alimentaire doit toujours s’assurer que l’organisme de certification externe ou tiers possède les qualifications nécessaires pour fournir ce service. La certification HACCP est un système qui reconnaît qu’une entreprise alimentaire...
L’œuf poché – inconnu mais délicieux

L’œuf poché – inconnu mais délicieux

  Les œufs pochés ou même perdus ne sont peut-être pas aussi populaires que l’œuf à la coque ou l’œuf frit de tous les jours, mais ils n’en sont pas moins remarquables. Pour l’œuf poché de droite, on porte d’abord à ébullition de...